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Obesidad, ¿quo vadis?

Obesidad, ¿quo vadis?

La conceptualización clínica de la obesidad constituye hoy uno de los mayores problemas dentro del ámbito sanitario. En pocas décadas, hemos pasado de entenderla principalmente como una enfermedad neurohormonal con una manifestación evidente en la gordura, a definirla...
Normalización de la ignorancia

Normalización de la ignorancia

Algo que me sigue desconcertando es la normalización del saber, en lugar de la ignorancia como punto de partida. Lo razonable sería asumir que desconocemos casi todo de todo, más allá de unas nociones básicas. Incluso dentro de un ámbito profesional concreto, quizá...