En general, las personas con enfermedad celíaca tienen una mayor mortalidad en comparación con la población general, lo que subraya la gravedad de esta enfermedad común. Las comorbilidades y complicaciones que se han asociado con la enfermedad celíaca incluyen crecimiento deficiente, complicaciones reproductivas, enfermedades renales y hepáticas, enfermedades respiratorias (como neumonía) e infecciones (incluida la sepsis). Además, la enfermedad celíaca se ha relacionado con otras enfermedades autoinmunes y enfermedades psiquiátricas, así como con ciertos cánceres. En esta revisión, se presentan los riesgos absolutos y relativos de los trastornos asociados con la enfermedad celíaca. Además, se discuten los mecanismos subyacentes, el papel de la dieta sin gluten y la curación de la mucosa, así como las implicaciones para el seguimiento y el tratamiento no dietético de la enfermedad celíaca.
