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Plant-based diets and urological health

Investigadores: Stacy Loeb, James F. Borin, Greeshma Venigalla, Manish Narasimman, Natasha Gupta, Alexander P. Cole, Katherine Amin

Año publicación: 2024

Medio: Nature Reviews Urology

Las dietas basadas en plantas han ganado popularidad debido a sus múltiples beneficios para la salud y el medio ambiente. Algunas evidencias sugieren que las dietas basadas en plantas están asociadas con beneficios para la salud urológica. En oncología genitourinaria, la mayoría de las investigaciones se han centrado en el cáncer de próstata. Los resultados de los ensayos clínicos sugieren una influencia favorable de las modificaciones saludables del estilo de vida, incluidas las dietas basadas en plantas antes y después del tratamiento del cáncer de próstata. La evidencia epidemiológica muestra que una dieta con mayor contenido de alimentos de origen vegetal y menor de origen animal se asocia con un menor riesgo de cáncer de próstata agresivo y mejores puntuaciones de calidad de vida que una dieta con menos alimentos de origen vegetal y más de origen animal. Los estudios sobre el cáncer de vejiga y riñón son escasos, pero los datos limitados sugieren que los patrones dietéticos vegetarianos o con mayor consumo de plantas (mayor consumo de frutas y verduras y minimización de la carne) se asocian con un menor riesgo de desarrollo de estos cánceres que los patrones dietéticos con menos frutas y verduras y más carne. Con respecto a las afecciones urológicas benignas, los estudios epidemiológicos sugieren que los patrones dietéticos basados ​​en plantas se asocian con un menor riesgo de hiperplasia prostática benigna e infecciones del tracto urinario que los patrones dietéticos no basados ​​en plantas. En comparación con las dietas ricas en alimentos de origen animal y bajas en alimentos de origen vegetal, un conjunto sustancial de evidencia epidemiológica también sugiere que un mayor consumo de alimentos saludables de origen vegetal se asocia con un menor riesgo de disfunción eréctil. Los patrones dietéticos de origen vegetal que son ricos en frutas y verduras con una ingesta normal de calcio, al tiempo que limitan las proteínas animales y la sal, se asocian con un menor riesgo de desarrollo de cálculos renales que los patrones dietéticos que no siguen estos parámetros. En general, aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal y reducir la ingesta de alimentos de origen animal tiene asociaciones favorables con múltiples afecciones urológicas.