Los descubrimientos recientes en las vías que regulan el hambre y la saciedad y que impactan en el desarrollo de la obesiad incluyen un hallazgo nuevo y apasionante: existe una nueva clase de metabolitos en humanos y ratones que pueden regular la obesidad en roedores. En este caso hablamos del beta-hidroxibutirato fenilalanina (BHB-Phe), dentro del grupo de los BHB – aminoácidos. Comentario del trabajo «A β-hydroxybutyrate shunt pathway generates anti-obesity ketone metabolites» de Maria Dolores Moya-Garzon y colaboradores (2025). Aunque de acceso libre, lo incluyo en la descarga.
