Nutrición 3 - Walter Sport - Entrenamiento, Nutrición y Fisiología

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Nutrición

2026

Factibilidad de la implementación de un programa decribado nutricional y muscular en personas conenfermedades crónicas: Advance Expert ProgramMaría

Clínica - Fisiología - Nutrición

María D. Ballesteros-Pomar, Juan Manuel Guardia-Baena, en representación del grupo de investigadores Advance Expert Program

Endocrinología, Diabetes y Nutrición

Sinopsis:
La desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) y la sarcopenia son condiciones clínicas de muy alta prevalencia y frecuentemente coexistentes en el ámbito hospitalario, especialmente entre adultos mayores con enfermedades crónicas. A pesar de que ambas patologías se asocian de manera directa con un incremento en la mortalidad, una reducción de la capacidad funcional del paciente y un aumento muy considerable de los costes sanitarios,...

sarcopenia, músculo, riñón, escrito en español, estrategias terapéuticas, Test de condición física, desnutrición

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2026

Metabolic inflammation, obesity, and cancer

Biología - Clínica - Farmacología - Fisiología - Nutrición

Fawaz Alzaid, Camille Blériot, Gerasimos Anagnostopoulos, Svetoslav Chakarov, Nicolas Venteclef, Florent Ginhoux

Immunity

Sinopsis:
La obesidad es un problema de salud global cuya prevalencia prácticamente se ha triplicado desde 1975, afectando actualmente a una de cada tres personas con sobrepeso y a una de cada ocho con obesidad. Este trastorno disrumpe la homeostasis metabólica del organismo, impulsando el desarrollo de resistencia a la insulina y diabetes tipo 2 (un fuerte vínculo clínico denominado «diabesidad»), además de dislipidemia (altos niveles...

genética/epigenética, fibrosis y matriz extracelular, muerte celular, comunicación y señalización celular, estrés oxidativo, célula, estrategias terapéuticas, mitocondrias, especies, obesidad, lipotoxicidad, cáncer, metabolismo, sistema inmune, inflamación, endocrinología, enfermedad, grasa/lípidos

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2026

Multi-organ proteomic atlas of obesity regression in male mice

Biología - Clínica - Fisiología - Nutrición

Felix Boel, Ellen Gammelmark Klinggaard, Vyacheslav Akimov, Daniel Hansen, M. L. Uthpala, Babukrishna Maniyadath, Flora Reincke Fuglsang, Marc Pielies Avellí, Simon Rasmussen, Kim Ravnskjær, Susanne Mandrup, Blagoy Blagoev

Nature Metabolism

Sinopsis:
Incluye el comentario, adjunto al principio del PDF, «A proteomic atlas of obesity and weight loss» de Natasha D. Suriani y Matthew J. Watt (2026). El sobrepeso y la obesidad representan una pandemia global que afecta a más de 2.110 millones de adultos, cifra que se proyecta alcanzará los 3.800 millones para el año 2050. Actualmente, se entiende como una enfermedad sistémica compleja que altera...

obesidad, cerebro, enfermedad, endocrinología, inflamación, sistema inmune, pérdida de peso, metabolismo, tejido adiposo, tejido adiposo marrón/beige, especies, ciencias ómicas, fibrosis y matriz extracelular

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2026

Do We Need Body Composition Analysis in Patients with Obesity? A Rethinking of Body Composition Assessment in Preclinical and Clinical Obesity

Cirugía - Clínica - Farmacología - Fisiología - Nutrición

Manfred J. Müller, Steven B. Heymsfield, Anja Bosy-Westphal

Obesity Facts

Sinopsis:
Los recientes consensos de la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO) y la Comisión de Obesidad de The Lancet de 2025 (LOC) han reavivado la discusión sobre cómo debe definirse y clasificarse la obesidad en la práctica médica. La LOC ha introducido una distinción entre «obesidad preclínica» (un estado de salud aún preservado) y «obesidad clínica». Esta propuesta tiene profundas consecuencias de...

pérdida de peso, Test de condición física, efectos secundarios, antropometría/composición corporal, estrategias terapéuticas, instrumental/tecnología, síndrome metabólico, tejido adiposo, metabolismo, diabetes, hígado, endocrinología, enfermedad, grasa/lípidos, hueso y articulaciones, músculo, sarcopenia, obesidad

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2026

Ingestion of 20 g of a plant-derived protein blend with and without added leucine or whey protein does not increase muscle protein synthesis rates in older males

Clínica - Fisiología - Nutrición

Lisa M.E. Kuin, Wesley J.H. Hermans, Noortje Boot, Cas J. Fuchs, Joan M. Senden, Antoine H. Zorenc, Alexander Overman, Janneau M.X. van Kranenburg, Joy P.B. Goessens, Lex B. Verdijk, Miriam van Dijk, Matthew Furber, Ardy van Helvoort, Luc J.C. van Loon

The Journal of Nutrition

Sinopsis:
Para prevenir la sarcopenia en adultos mayores es fundamental asegurar una ingesta suficiente de proteínas de alta calidad. Tradicionalmente, se ha descrito que las proteínas de origen vegetal poseen propiedades anabólicas inferiores en comparación con las de origen animal. Sin embargo, existen estrategias para intentar mejorar la calidad de las fuentes vegetales, tales como la combinación de diferentes fuentes para optimizar el aminograma o la...

músculo, envejecimiento/senescencia/adultos mayores, intervención, metabolismo, sedentarismo e inactividad física, célula, comunicación y señalización celular

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2026

Endocannabinoids and related lipids in host metabolism–gut microbiome signalling

Biología - Clínica - Farmacología - Fisiología - Nutrición

Cristoforo Silvestri, Vincenzo Di Marzo

Nature Reviews Endocrinology

Sinopsis:
Trabajo que explora la evolución del conocimiento sobre el sistema endocannabinoide, expandiéndolo hacia el concepto del «endocannabinoidome» (endocannabinoidoma). Este sistema no se limita a los ligandos clásicos (anandamida y 2-AG), sino que constituye un complejo sistema de señalización compuesto por cientos de derivados de ácidos grasos que regulan la ingesta, acumulación y gasto de energía. El endocannabinoidoma y el control metabólico A diferencia de los...

obesidad, músculo, grasa/lípidos, cerebro, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, hígado, microbiota, metabolismo, tejido adiposo, hambre/saciedad, estrategias terapéuticas, célula, comunicación y señalización celular

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2026

Metabolic Workup for Bone Stress Injury: A Practical Approach for Evaluating Bone Health in Athletes

Clínica - Ejercicio Física/Actividad Física/Test - Farmacología - Fisiología - Nutrición - Rendimiento

Nathaniel S. Nye, Korey Kasper, Thanh D. Hoang, Shawn Gee, James P. McClung, Anna Crutchfield, Marc Childress, Adam S. Tenforde, Barry Boden

Sports Health

Sinopsis:
Este artículo presenta una revisión exhaustiva y un algoritmo clínico práctico para evaluar la salud ósea en atletas que han sufrido lesiones por estrés óseo (BSI), las cuales ocurren cuando las demandas de la actividad física, especialmente por cargas repetitivas sostenidas, superan la capacidad de remodelación y adaptación del hueso. Dado que la etiología de estas lesiones es a menudo multifactorial, los autores proponen un...

hueso y articulaciones, ejercicio físico y actividad física, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, metabolismo, estrategias terapéuticas, daño/lesión/fractura

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2026

Public Policy Approaches to Addressing Adult Obesity: A Position Paper From the American College of Physicians

Antropología/Sociología/Política - Cirugía - Clínica - Ejercicio Física/Actividad Física/Test - Farmacología - Fisiología - Nutrición

Ryan Crowley, Micah Beachy, Priscilla Carr

Annals of Internal Medicine

Sinopsis:
La obesidad se define como una enfermedad crónica y recidivante que surge de interacciones complejas entre la genética, la neurobiología, el comportamiento alimentario, el acceso a dietas saludables y factores ambientales. En los Estados Unidos, esta condición se ha convertido en un desafío de salud pública masivo, afectando al 40% de la población adulta, con disparidades notables en comunidades rurales, estados del sur y el...

obesidad, ejercicio físico y actividad física, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, determinantes sociales de la salud, estrategias terapéuticas

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2026

How sensory experiences shape our eating behaviour: evidence for individual taste differences affecting weight management

Biología - Clínica - Ejercicio Física/Actividad Física/Test - Fisiología - Nutrición

John M. Grigor, Mairi H. Gardner

Proceedings of the Nutrition Society

Sinopsis:
El artículo analiza cómo la percepción del sabor y las experiencias sensoriales actúan como determinantes críticos de nuestra conducta alimentaria y la gestión del peso corporal. Aunque el acto de comer es una experiencia multisensorial donde convergen la visión, el olfato, la textura y el sonido, la gustación se destaca como la modalidad sensorial dominante que define qué y cuánto consumimos, siendo el sabor dulce...

obesidad, ejercicio físico y actividad física, cerebro, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, sistema nervioso, pérdida de peso, metabolismo, sentidos, estrategias terapéuticas, ultraprocesados, comunicación y señalización celular, oral

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2024

Human Hunger as a Memory Process

Clínica - Fisiología - Neurociencia, Neurología y Psiquiatría - Nutrición

Richard J. Stevenson, Martin R. Yeomans, Heather M. Francis

Psychological Review

Sinopsis:
Este artículo presenta un cambio de paradigma en la comprensión científica del hambre, proponiendo que, en lugar de ser un simple reflejo de la falta de energía en el cuerpo, el hambre humana es fundamentalmente un proceso de aprendizaje y memoria. Los autores cuestionan la viabilidad de los modelos homeostáticos tradicionales, los cuales sugieren que el cuerpo actúa como un «medidor de combustible» que activa...

cerebro, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, sistema nervioso, metabolismo, bebés, niños y adolescentes, hambre/saciedad, ultraprocesados

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2026

Microbiota-derived metabolites as nutritional signals in insulin resistance and obesity

Biología - Clínica - Fisiología - Nutrición

Reena Gupta, Prem Saini, Vaibhav Srivastava, Ittishree, Manikandan P, RamGopal Singh, Abrar Ahmad Zargar

Clinical Nutrition ESPEN

Sinopsis:
Este artículo de revisión analiza cómo la microbiota intestinal actúa como una «interfaz metabólica» activa que conecta los sustratos dietéticos con la regulación del metabolismo del huésped. Más allá de los modelos tradicionales centrados únicamente en las calorías, la investigación actual subraya que los metabolitos producidos por los microorganismos intestinales funcionan como señales nutricionales que influyen directamente en la homeostasis de la glucosa, el equilibrio...

obesidad, enfermedad, endocrinología, inflamación, microbiota, intestino, metabolismo, ácidos biliares y vesícula biliar, estrategias terapéuticas, ultraprocesados, comunicación y señalización celular

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2026

Nutrition during the menopausal transition: Current evidence, health trajectories and clinical implications

Biología - Clínica - Ejercicio Física/Actividad Física/Test - Fisiología - Nutrición

Marie-Caroline Baraut

Clinical Nutrition ESPEN

Sinopsis:
Este artículo de revisión narrativa analiza la transición menopáusica como un período crítico para la salud de la mujer, caracterizado por cambios endocrinos profundos, como el declive progresivo de los estrógenos y fluctuaciones hormonales complejas. Más allá del cese de la función reproductiva, esta etapa representa una ventana de vulnerabilidad para la aceleración de enfermedades crónicas a largo plazo, como las cardiometabólicas, independientemente del envejecimiento...

sistema nervioso, estrés térmico/frio y calor, antropometría/composición corporal, estrategias terapéuticas, menopausia, sexo biológico, colesterol, tejido adiposo, metabolismo, sistema reproductivo, vascular-endotelial-circulatorio, obesidad, sistema inmune, inflamación, endocrinología, enfermedad, dieta/alimentación, cerebro, corazón, ejercicio físico y actividad física, hueso y articulaciones, músculo

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2026

Patients with MASLD exhibit in vivo changes in hepatic response to oral fructose consumption

Clínica - Fisiología - Nutrición

Fernando Bril, Sean C. Forbes, Srilaxmi Kalavalapalli, Kenneth Cusi

The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism

Sinopsis:
Este estudio de investigación clínica analizó las alteraciones funcionales en el metabolismo energético hepático en pacientes con Enfermedad Hepática Esteatósica Asociada a Disfunción Metabólica (MASLD) mediante el uso de espectroscopia de resonancia magnética de fósforo (31P-MRS). La investigación partió de la premisa de que, aunque se sabe que la MASLD surge por un aumento del flujo de ácidos grasos libres y de la lipogénesis de...

grasa/lípidos, dieta/alimentación, enfermedad, hígado, metabolismo, instrumental/tecnología, mitocondrias, estrategias terapéuticas

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2026

β-hydroxybutyrate as an early predictive biomarker of diabetes remission following intensive dietary intervention

Clínica - Fisiología - Nutrición

Mei Chung Moh, Boon Khim Lim, Bhuvaneswari Pandian, Dalily Binti Kosnan, Vi Vien Seow, Kang Ru Pang, Suk Mei Phoon, You Min Luah, Jane Han, Ting Yuan Lee, Mariana Binte Mahadi, Benjamin Chih Chiang Lam, Serena Low, Wern Ee Tang, Tavintharan Subramaniam, Chee Fang Sum, Su Chi Lim

Endocrine

Sinopsis:
El estudio aborda el desafío de la remisión de la diabetes tipo 2 (DT2), una condición que afecta a millones de personas y cuya prevalencia global sigue en aumento, proyectándose que superará los 850 millones para el año 2050. Aunque se ha demostrado que una pérdida de peso sustancial (del 10 al 15%) puede inducir la remisión, existe una gran variabilidad individual en la respuesta...

diabetes, dieta/alimentación, enfermedad, endocrinología, pérdida de peso, metabolismo, estrategias terapéuticas

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2025

Ultrasound for body composition assessment: a narrative review

Clínica - Fisiología - Nutrición - Tecnología e IA

Raquel Marín Baselga, Francisco Javier Teigell‑Muñoz, José M. Porcel, Javier Ramos Lázaro, Samuel García Rubio

Internal and Emergency Medicine

Sinopsis:
La evaluación de la composición corporal es fundamental para el diagnóstico de la malnutrición, la sarcopenia y la obesidad sarcopénica, condiciones que se asocian con un mayor riesgo de caídas, discapacidad y mortalidad. Tradicionalmente, este análisis se ha realizado mediante técnicas como la absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA), la bioimpedancia (BIA), la tomografía computarizada (CT) o la resonancia magnética (MRI); sin embargo,...

obesidad, sarcopenia, músculo, corazón, enfermedad, riñón, tejido adiposo, lipotoxicidad, instrumental/tecnología, estrategias terapéuticas, antropometría/composición corporal, equilibrio hídrico

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2026

High Protein Diets: What to Tell Our Patients

Clínica - Fisiología - Nutrición

Giacomo Garibotto, Daniela Verzola, Daniela Picciotto, Elisa Russo

American Journal of Kidney Diseases

Sinopsis:
Este artículo proporciona una perspectiva actualizada sobre el debate científico en torno a las dietas ricas en proteínas, con un enfoque especial en su impacto sobre la masa muscular, la función física y la salud renal. A pesar del gran énfasis comercial y mediático que presentan estas dietas como saludables para la población general y los adultos mayores, la evidencia científica sugiere que el aumento...

músculo, enfermedad, riñón, envejecimiento/senescencia/adultos mayores, metabolismo, estrategias terapéuticas, efectos secundarios

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2026

Antisense transcription reveals disease-associated adaptations in the human gut microbiome

Biología - Clínica - Epidemiología - Fisiología - Nutrición - Tecnología e IA

Marie-Madlen Pust, Ahmed M. T. Mohamed, Martin Stražar, Aranzazu Arias-Rojas, Edward Cunningham-Oakes, Eric M. Brown, Amanda Bumber, Gleb Pishchany, Chenhao Li, Ashwin N. Ananthakrishnan, Alistair C. Darby, Hera Vlamakis, Damian R. Plichta, Ramnik J. Xavier

Nature Microbiology

Sinopsis:
El microbioma intestinal es un ecosistema dinámico donde los microorganismos ajustan constantemente sus programas transcripcionales en respuesta al entorno cambiante. Para estudiar este fenómeno a un nivel de resolución sin precedentes, los investigadores desarrollaron metastrand, un marco computacional que integra metatranscriptómica de cadena específica y metagenómica para cuantificar tanto los ARN mensajeros (ARNm) como los ARN antisentido (asRNA) en comunidades microbianas complejas. Esta herramienta permite...

enfermedad, inflamación, microbiota, intestino, genética/epigenética, especies, ciencias ómicas

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2026

Brain health across the lifespan and the impact of nutrition, exercise, microbiota, and sleep

Clínica - Ejercicio Física/Actividad Física/Test - Fisiología - Neurociencia, Neurología y Psiquiatría - Nutrición

Andrew C. Shin, Zobayda F. Haque, Shannon Galyean, Marleigh Hefner, Mina Esmaeili, J. Josh Lawrence, Bruce A. Watkins

Ageing Research Reviews

Sinopsis:
El artículo ofrece una revisión exhaustiva sobre cómo la salud cerebral a lo largo de la vida está determinada por una compleja interacción de factores biológicos y de estilo de vida, subrayando que el envejecimiento cerebral es un proceso multifacético que implica alteraciones bioquímicas y estructurales graduales, como la pérdida neuronal, la atrofia cortical y la reducción de la conectividad sináptica. Aunque el envejecimiento cronológico...

envejecimiento/senescencia/adultos mayores, comunicación y señalización celular, estrés oxidativo, célula, estrategias terapéuticas, linfático, sueño, metabolismo, intestino, vascular-endotelial-circulatorio, microbiota, grasa/lípidos, sistema nervioso, sistema inmune, inflamación, endocrinología, enfermedad, dieta/alimentación, cerebro, corazón, ejercicio físico y actividad física

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