Con la edad, nuestros sistemas metabólicos sufren alteraciones significativas, lo que puede provocar una serie de efectos adversos relacionados tanto con trastornos metabólicos como la diabetes como con la capacidad del organismo para responder al estrés agudo y al trauma. Para comprender los desequilibrios metabólicos derivados del envejecimiento, introducimos el concepto de "Metabolaging" (término surgido de la mezcla de metabolismo y envejecimiento en inglés). Muy interesante.
