The evolution of the understanding of obesity over the last 100 years

Investigadores: Javier Gómez-Ambrosi, Victoria Catalán, Gema Frühbeck

La definición de obesidad ha evolucionado significativamente durante el último siglo, desde una visión simplista de la alimentación excesiva y la pereza hasta una enfermedad compleja y multifactorial con profundas implicaciones para la salud y la sociedad. A medida que la ciencia avanza, es esencial que sigamos mejorando nuestro conocimiento sobre la obesidad, teniendo en cuenta factores como la genética, el metabolismo, la composición corporal y los determinantes sociales de la salud. Este artículo explora cómo nuestra comprensión de esta condición ha cambiado durante los últimos 100 años considerando factores históricos y científicos. Se discuten la historia y la utilidad del índice de masa corporal (IMC), el desarrollo de otros marcadores antropométricos y la evolución en la incorporación de la composición corporal en la práctica clínica, entre otros aspectos relacionados con la definición de obesidad. Los desafíos que plantea la obesidad se pueden abordar mejor y se pueden desarrollar estrategias más efectivas para la prevención y el tratamiento adoptando un enfoque más personalizado y holístico. La obesidad no es solo una cuestión de responsabilidad individual sino un problema de salud pública multifacético que requiere una estrategia multidisciplinaria e inclusiva para abordar sus complejidades.

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