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La Dictadura de la Salud

La Dictadura de la Salud

He leído infinidad de veces la mítica cita atribuía a Sócrates que reza así: «Si alguien busca la salud, pregúntale si está dispuesto a evitar las causas de la enfermedad; en caso contrario, abstente de ayudarle.“ En un análisis superficial parece una buena idea y una...
¿Podemos hacernos adictos al azúcar?

¿Podemos hacernos adictos al azúcar?

No, lo siento. En los humanos las cosas son un poco más complejas que en los modelos animales que estudiamos por muy diversas razones. La idea de comerse un recipiente lleno de azúcar a cucharones, no es especialmente atractiva como droga. Además, a diferencia de...
El peso ideal no existe

El peso ideal no existe

Lo siento pero alguien tenía que decirlo. Es una gran mentira. Y no sólo cuando te pesas es una farmacia o en el baño, sino cuando se convierte en el objetivo de cualquier tratamiento contra la obesidad. El peso ideal no es una serie de valores antropométricos es una...