La ingesta dietética está estrechamente relacionada con la composición de la microbiota intestinal, el metabolismo humano y la incidencia de prácticamente todas las enfermedades crónicas importantes. La ingesta dietética y de nutrientes se evalúan habitualmente mediante métodos de autoinforme, incluidos cuestionarios dietéticos y registros de alimentos, que sufren sesgos de notificación y requieren un fuerte cumplimiento por parte de los participantes del estudio. Los autores presentan un método, la Estimación Metagenómica de la Ingesta Dietética (MEDI), que permite cuantificar el ADN derivado de los alimentos en los metagenomas fecales humanos. Demuestran que los componentes alimentarios que contienen ADN se pueden detectar de forma fiable en los datos metagenómicos derivados de las heces, incluso cuando están presentes en cantidades bajas. Incluye el comentario "Querying stool for dietary information" de Lars O. Dragsted, Henrik M. Roager, Catalina Cuparencu.
