Effects of early, late and self-selected time-restricted eating on visceral adipose tissue and cardiometabolic health in participants with overweight or obesity: a randomized controlled trial

Investigadores: Manuel Dote-Montero, Antonio Clavero-Jimeno, Elisa Merchán-Ramírez, Maddi Oses, Jon Echarte, Alba Camacho-Cardenosa, Mara Concepción, Francisco J. Amaro-Gahete, Juan M. A. Alcántara, Alejandro López-Vázquez, Rocío Cupeiro, Jairo H. Migueles, Alejandro De-la-O, Patricia V. García Pérez, Victoria Contreras-Bolivar, Araceli Muñoz-Garach, Ana Zugasti, Estrella Petrina, Natalia Alvarez de Eulate, Elena Goñi, Cristina Armendariz-Brugos, Maria T. González Cejudo, Jose L. Martín-Rodríguez, Fernando Idoate, Rafael Cabeza, Almudena Carneiro-Barrera, Rafael de Cabo, Manuel Muñoz-Torres, Idoia Labayen & Jonatan R. Ruiz

La ventana de alimentación óptima para la alimentación restringida en el tiempo (TRE) sigue sin estar clara, en particular su impacto en el tejido adiposo visceral (VAT), que está asociado con la morbilidad y mortalidad cardiometabólica. En este estudio RCT se investigó los efectos de tres programas de TRE (ventanas de 8 h en las primeras horas del día, al final del día y en horarios elegidos por el participante) combinados con la atención habitual (UC, basada en la educación sobre la dieta mediterránea) frente a la UC sola durante 12 semanas en adultos con sobrepeso u obesidad y su impacto en la acumulación de grasa visceral y la salud cardiometabólica. Incluye el comentario "Intermittent fasting is good for losing (some) weight" de Olivia M. Altonji y Courtney M. Peterson (2025).

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