Medical nutrition therapy for the management of type 2 diabetes mellitus
Investigadores: Luigi Barrea, Ludovica Verde, Annamaria Colao, Lawrence J. Mandarino, Giovanna Muscogiuri
Año publicación: 2025
Medio: Nature Reviews Endocrinology
Etiquetas: ayuno, diabetes, dieta, endocrinología, enfermedad, estrategias terapéuticas, grasa/lípidos, inflamación, metabolismo, sistema inmune
Categorías: Clínica, Farmacología, Fisiología, Nutrición
La terapia nutricional médica desempeña un papel clave en el manejo de la DM2, siendo las intervenciones dietéticas fundamentales para mejorar el control glucémico y la salud metabólica general. Cada vez hay más evidencia que sugiere que ciertas estrategias dietéticas pueden ejercer beneficios metabólicos directos, independientemente de la pérdida de peso. La dieta mediterránea ha demostrado consistentemente beneficios metabólicos y cardiovasculares, junto con un mejor control glucémico, incluso sin una pérdida de peso sustancial. Las dietas hipocalóricas y muy hipocalóricas, caracterizadas por una restricción calórica de moderada a severa, respectivamente, también se han asociado con mejoras en los marcadores cardiometabólicos y la regulación glucémica. Las dietas cetogénicas promueven la cetosis nutricional y han mostrado beneficios en el control glucémico, la sensibilidad a la insulina y otros resultados metabólicos, a menudo precediendo a una pérdida de peso sustancial. Las estrategias de ayuno intermitente, como el ayuno en días alternos o el modelo 5:2, y la alimentación con restricción horaria, también se han vinculado con un mejor control glucémico y efectos metabólicos y cardiovasculares favorables, aunque su eficacia y seguridad a largo plazo requieren mayor investigación. Revisión narrativa sobre la cuestión.